تاریخ پست:1396/11/5 10:19
خبرنگار امرداد: پوروچیستا رستمی

بز قورمه از خوراک‌های سنتی بیشتر کرمانیان است که در میان زرتشتیان این شهر نیز رواج دارد.

مواد لازم: گوشت قلم گوسفند همراه با چربی یک کیلوگرم، نخود و لوبیا 250 گرم، سیب‌زمینی سه عدد، سیر سه دانه، کشک 100 گرم

طرز تهیه:

گوشت و حبوبات و سیب‌زمینی و سیر را با آب پخته و وقتی آماده شد با گوشت‌کوب نیمه‌له می‌کنیم و به آن کشک را اضافه می‌کنیم. 

گوشت

حبوبات

سیر

سیب‌زمینی

کشک

فرتور از ماندانا آذرکیوان است.

0114


تاریخ پست:1396/11/5 10:19 اشتراک گذار ی در تلگرام
شمار بازدید :2041

دیدگاه هموندان

نام : سید امیرحسین ایمانی زمان : ۶ بهمن ۱۳۹۶ _ ۱۰:۲۸:۲۳

درود بر بانو هنرمند ایران زمین که خوراک های اصیل میهنی رو به نمایش همگان میگذارند

ثبت دیدگاه

نام

رايانامه

ديدگاه

دیدگاه خصوصی است



هموندی در خبرنامه

آدرس رایانامه (:ایمیل) خود را وارد کنید تا خبرنامه ی امرداد روزانه نوشتارهایمان را برای شما بفرستد

Real Time Analytics