تاریخ پست:1396/10/22 7:0
خبرنگار امرداد: پوروچیستا رستمی

دونار یا دونوک نوعی از آش زرتشتیان کرمان است که برای سفره‌های آیینی پخته می‌‌شود.

مواد لازم: ماش، عدس، نخود، لوبیا سفید، لوبیا قرمز، لوبیا چشم بلبلی از هر کدام یک پیمانه، گندم، جو از هر کدام نصف پیمانه، برنج یک قاشق سوپ‌خوری، چغندر خلال شده در صورت تمایل، نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

حبوبات را به طور مساوی مخلوط کرده و می‌پزیم. گندم و جو و چغندر را در اواسط پخت به مواد می‌افزاییم و وقتی مواد خوب پخته شد، کمی برنج را نیز به آن اضافه می‌کنیم.‌

فرتور از ماندانا آذرکیوان است.

0114


تاریخ پست:1396/10/22 7:0 اشتراک گذار ی در تلگرام
شمار بازدید :1488

دیدگاه هموندان

نام : امیرحسین زمان : ۲۲ دی ۱۳۹۶ _ ۱۲:۵۷:۴۷

به به

ثبت دیدگاه

نام

رايانامه

ديدگاه

دیدگاه خصوصی است بله

برای ثبت دیدگاه عبارت امنیتی تصویررو به رو را وارد کنید.



نظر سنجی

آیا به کودکان کار کمک می‌کنید؟

هموندی در خبرنامه

آدرس رایانامه (:ایمیل) خود را وارد کنید تا خبرنامه ی امرداد روزانه نوشتارهایمان را برای شما بفرستد

Real Time Analytics