تاریخ پست:1395/8/24 15:18
خبرنگار امرداد: فرزانه خسروی

اين‌جا تفت، قطب انار در استان يزد است. جايي كه در آغاز آبان انارچيني را در باغ‌هاي آن آغاز مي‌كنند و با خواندن سرودهاي آشناي هر ساله، انارهاي رسيده را مي‌چينند و راهي بازار مي‌كنند.
نام انار و تفت از ديرباز باهم گره خورده و ياد يكديگر را زنده مي‌كنند. آن‌گونه است كه در ميدان تفت سبدي پر از انار گذاشته شده كه نماد و نشانه‌ي اين شهر است. برداشت انار از آغاز ابان آغاز شده و تا ٢٠ روز ديگر باغ‌داران تفت هنوز سرگرم انارچيني هستند. هر جاي اين شهر كه قدم بگذاريد سبدهايي پر از انار دم در باغ‌ها مي‌بينيد. پس از انارچینی، انارهای درشت و رسیده روانه‌ی بازار شدند باقی انارها هم برای درست کردن رب انار دانه می‌شوند.

 

فرتوراز بهرام مسرتی است.

4585


تاریخ پست:1395/8/24 15:18 اشتراک گذار ی در تلگرام
شمار بازدید :2110

دیدگاه هموندان

نام : اردشیر زمان : ۲۴ آبان ۱۳۹۵ _ ۱۵:۴۵:۱۵

ممنون ،توضیحات خوبی بابت انار شنیدم،ممنون و سپاسگزار

ثبت دیدگاه

نام

رايانامه

ديدگاه

دیدگاه خصوصی است



مطالب مرتبط

هموندی در خبرنامه

آدرس رایانامه (:ایمیل) خود را وارد کنید تا خبرنامه ی امرداد روزانه نوشتارهایمان را برای شما بفرستد

Real Time Analytics